Les chipirones sont des petits calmars. Il y a qui pensent qu’ils sont espèces différentes, mais c’est pas vrai. Le calmar nous donne beaucoup de protéines et aussi il est bas en grasse et calories. En plus d’être un icône de tapeo Espagnol, aussi se trouve à la cuisine du Mexique et d’autres pays d’Asie comme Japon ou Chine. Tu peut déguster les calmar King John avec huile végetale, sauce américaine ou avec de l’ail.

A L'HUILE DE TOURNESOL

EN SAUCE AMÉRICAINE

A L'AIL