Secreto Gourmet King John

octubre 2016

Secreto Gourmet: Aliño para berberechos y mejillones al natural

Es importante tener buena reserva de latas de conservas en nuestras despensas, nos sacan de muchos apuros y son alimentos sabrosos y saludables. Cuando alguien llega por sorpresa a nuestra casa, lo primero que pensamos es ofrecerle algo de tomar, una cerveza fresquita o una copa de un buen vino pero no puedes evitar sacar […]

septiembre 2016

Secreto gourmet: recetas con huevo: poché con huevas, omelette con conservas y en brunch con gulas

El huevo ese ingrediente perfecto que nutre y alegra los desayunos y las mañanas de muchos, sobre todo de los ingleses en su famoso English Breakfast. Es uno de los alimentos más recurrentes y nos sirve como complemento en cualquier comida del día, ya sea para un desayuno cargado de energía, un elegante brunch o una […]

agosto 2016

Nuestro secreto gourmet del mes: las mejores tostadas

Las tostadas son un plato habitual en la gastronomía de muchas culturas. Untadas con mantequilla o con aceite de oliva, con mermelada o con miel, son ideales para cualquier momento del día. También existen las tostadas saladas, y en nuestro país tenemos el mejor ejemplo en el tradicional desayuno andaluz. Si quieres aprender a elaborar un desayuno cargado de energía o una cena original y divertida, presta atención a nuestro secreto gourmet del mes: las mejores tostadas.
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julio 2016

Nuestro secreto gourmet del mes: las mejores tortillas

La tortilla de patatas es un plato estrella de la gastronomía española. Muy apreciada por españoles y extranjeros, esta receta es una forma diferente de hacer la tortilla tradicional. Los franceses tienen su omelette y los italianos su frittata, pero todos admiran nuestra tortilla. Sin embargo, existen otras formas de hacer la tortilla que nos permiten escapar de la rutina y adentrarnos en el maravilloso mundo de las nuevas experiencias culinarias. En nuestro secreto gourmet del mes te explicamos cómo hacer las mejores tortillas. ¿Nos acompañas?
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junio 2016

Nuestro secreto gourmet del mes: el mejor bocadillo

¿Quién no ha comido un bocadillo en alguna ocasión? Conocido y preparado desde la antigüedad, su elaboración se popularizó con la Revolución Industrial, convirtiéndose en un práctico almuerzo que se preparaba en casa y se llevaba al trabajo. En la actualidad sigue siendo un buen aliado para comer en el trabajo, pero también como tentempié a media mañana, para la merienda de los niños o para cenas sanas y ligeras. Su elaboración se ha sofisticado en los últimos años; en nuestro secreto gourmet del mes te explicamos cómo hacer el mejor bocadillo.
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mayo 2016

Nuestro secreto gourmet del mes: el mejor sushi casero

Muchas personas aman el sushi, pero piensan que solo pueden disfrutar de esta comida en el restaurante japonés. Quizá nunca te hayas atrevido, pero hacer sushi en casa es más fácil de lo que parece, y King John te lo va a demostrar. Si quieres disfrutar de este manjar de la gastronomía japonesa, solo necesitas arroz, unas cuantas latas de conserva y ganas de cocinar. Así que, si quieres ahorrar dinero y sorprender a tus invitados, pon atención a nuestro secreto gourmet del mes: cómo hacer el mejor sushi casero. […]

abril 2016

El secreto gourmet del mes: las mejores croquetas con conservas

Si hay un producto capaz de resistir al paso del tiempo y a cualquier moda gastronómica es la croqueta. Nuestras abuelas ya las hacían y nosotros las seguimos comiendo. Puedes encontrarlas en la mesa de casi todas las casas y también en las barras de cualquier bar, incluso en los más gourmet. Las croquetas de jamón, de setas o de pescado son el buque insignia del tapeo español. Pero, ¿sabías que también puedes hacer croquetas caseras con latas de conserva? Desde King John te invitamos a cocinar las mejores en nuestro secreto gourmet del mes. […]

marzo 2016

Nuestro secreto gourmet del mes: platos con guarnición

¿Cuántas veces te has enfrentado a un plato triste e inapetente? La diferencia entre un plato aburrido y un gran plato está, casi siempre, relacionada con su guarnición. Hasta la mejor ensalada puede convertirse en un mal aliado si no se acierta con la combinación de sabores. Desde King John te explicamos cómo acertar con la guarnición de tus platos en nuestro secreto gourmet del mes. […]

febrero 2016

Nuestro secreto gourmet del mes: los mejores aperitivos

Antes de una comida o cena importante, es costumbre comenzar por los aperitivos para abrir el apetito. Pero en muchas ocasiones olvidamos que estos son tan importantes como los platos principales, y que pueden marcar el éxito o el fracaso de cualquier banquete. Esenciales en la comida de Navidad y en la cena de Nochevieja, también […]

enero 2016

Nuestro secreto gourmet del mes: tiramisú de piña

El tiramisú fue inventado hace tan solo unas décadas y hoy en día está considerado uno de los mejores postres del mundo. Aunque su historia es reciente, la receta original está cargada de tradición. Elaborarlo a la perfección no es sencillo, pero es más difícil encontrar a alguien que se resista a su textura y su sabor. En King John lo sabemos, y dedicamos el secreto gourmet del mes a reinventar este postre universal: ¿Sabrías hacer un tiramisú de piña? […]