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Sepia a la plancha con tempura de verduras

Con la llegada del buen tiempo, las terrazas de los bares comienzan a llenarse a lo largo y ancho de este país. Además de cervezas, puedes encontrar mesas repletas de comida a cualquier hora del día. Las patatas bravas, las croquetas y otros aperitivos son los platos más demandados. Pero también hay otras raciones famosas que se consumen durante el verano, como la sepia. Pon atención a la siguiente receta estrella de King John: sepia a la plancha con tempura de verduras.
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Ensaladilla rusa de verano al estilo King John

El verano está a la vuelta de la esquina. Se acercan los días de sol, las temperaturas elevadas, los platos ligeros y las comidas elaboradas con productos frescos. Un sandwich o una ensalada son buenas opciones para esta temporada que pronto estrenaremos. Pero nuestros chefs tienen reservado algo todavía mejor para despedirse de la primavera y dar la bienvenida a la estación del calor: ensaladilla rusa de verano al estilo King John.
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Nuestro secreto gourmet del mes: el mejor sushi casero

Muchas personas aman el sushi, pero piensan que solo pueden disfrutar de esta comida en el restaurante japonés. Quizá nunca te hayas atrevido, pero hacer sushi en casa es más fácil de lo que parece, y King John te lo va a demostrar. Si quieres disfrutar de este manjar de la gastronomía japonesa, solo necesitas arroz, unas cuantas latas de conserva y ganas de cocinar. Así que, si quieres ahorrar dinero y sorprender a tus invitados, pon atención a nuestro secreto gourmet del mes: cómo hacer el mejor sushi casero. […]

Patés caseros con las mejores conservas King John

Seguro que en más de una ocasión has llegado a casa hambriento, pero sin ganas de cocinar. Y quizá también hayas tenido que preparar una cena improvisada para familia o amigos que se presentan a última hora. Siempre puedes recurrir al pan de molde y hacer un buen sandwich para cada comensal. Pero si te faltan ingredientes, revisa tu despensa y ponte el delantal; hoy vamos a preparar unos cuantos patés caseros con las mejores conservas King John. […]

Empanada gallega con atún y tomate seco

Las empanadas gallegas son famosas en todo el mundo; puedes encontrar la empanada tradicional en cualquier rincón del planeta. También hay otras recetas más originales, de muchos tipos y sabores. Seguro que recuerdas la empanada King John que hicimos en Halloween: estaba de miedo. Pero el plato icónico de la gastronomía gallega es la empanada clásica de atún, y por ello King John te invita esta semana a cocinar esta deliciosa receta: empanada gallega con atún y tomate seco. […]

Calabacines rellenos de puré de patata y puerros

Hemos oído muchas veces que debemos tomar cinco piezas de fruta o verdura al día, pero muy pocos lo hacemos. Así que, aprovechando que se acerca el calor, te invitamos a cocinar un plato con calabacín, una hortaliza de temporada que te aportará las vitaminas y minerales necesarios para una dura jornada. Si además añades algunos productos King John, te asegurarás el resto de nutrientes esenciales en la receta de esta semana: calabacines gratinados rellenos de puré de patata y puerros. […]

El secreto gourmet del mes: las mejores croquetas con conservas

Si hay un producto capaz de resistir al paso del tiempo y a cualquier moda gastronómica es la croqueta. Nuestras abuelas ya las hacían y nosotros las seguimos comiendo. Puedes encontrarlas en la mesa de casi todas las casas y también en las barras de cualquier bar, incluso en los más gourmet. Las croquetas de jamón, de setas o de pescado son el buque insignia del tapeo español. Pero, ¿sabías que también puedes hacer croquetas caseras con latas de conserva? Desde King John te invitamos a cocinar las mejores en nuestro secreto gourmet del mes. […]

Sardinas sobre arroz cremoso de zanahorias

Pocos productos son tan versátiles como el arroz. Puedes encontrarlo hervido, al vapor, en paella, al horno… incluso adobado con vinagre de arroz, haciendo las delicias de los amantes del sushi. Y aunque reconocemos que este manjar proveniente de Japón tiene su gracia, no hay nada mejor que un buen arroz calentito. ¿Quieres un ejemplo? Pues pon atención a la receta King John de hoy: sardinas sobre arroz cremoso de zanahorias. […]

Ensalada de algas con mejillones y pepino

Desde la antigüedad, las algas han formado parte de la dieta de Asia Oriental. Allí es tan habitual encontrarse con una receta de algas marinas como típicos son aquí, en Europa, la pasta o arroz. Sabemos que las algas podrían ser uno de los alimentos del futuro, pero aún nos resistimos a incorporarlas a nuestros platos. King John te propone hacerlo esta semana, adelantándonos a la gastronomía que viene: ensalada de algas con mejillones y pepino. […]

Caballa al horno con patatas y ajo crujiente

A la plancha, en adobo, en escabeche, marinado, cocido o incluso crudo, las posibilidades de tratar el pescado son casi infinitas. Pero una de las formas de cocinar el pescado sobresale por encima del resto, enriqueciendo el sabor y cuidando la textura de cualquier producto; estamos hablando del pescado al horno. Esta semana, King John te propone una receta sencilla con la que dejarás sin palabras a tus invitados: caballa al horno con patatas y ajo crujiente. […]